Φούρνοι με σωλήνα ατμού
Αυτός είναι ο κατ’ εξοχήν παραδοσιακός μας φούρνος με κανάλια από πυρίμαχα τούβλα και μονωτικό περίβλημα από τσιμέντο. Οι φούρνοι συνιστώνται για την υποστήριξη οποιουδήποτε είδους ψωμιού. Χάρη στην ομοιόμορφη θερμοκρασία που παράγεται από την κυκλοφορία του ατμού και στη μεγάλη θερμική μάζα, οι δακτυλιοειδείς φούρνοι ατμού μας διακρίνονται για την εξαιρετική ομοιομορφία και την ποιότητα ψησίματός τους. Κατασκευάζεται με 3 και 4 θαλάμους και πόρτες, επιφάνειες ψησίματος μεταξύ 6 m² και 29,5 m². Διατίθεται σε εκδόσεις καυστήρα αερίου, αερίου-πετρελαίου, στερεών καυσίμων, βιοκαυσίμων-pellet. Η φόρτωση και η εκφόρτωση μπορεί να γίνει με φόρτωση φλούδες και σχάρες.
Η σειρά φούρνων ατμού σε σχήμα δαχτυλιδιού PRIME έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί από την Logiudice Forni. Η εταιρεία εγγυάται και πιστοποιεί ότι το προϊόν είναι 100% MADE IN ITALY. Χάρη στην ομοιομορφία της θερμοκρασίας που παράγεται από την κυκλοφορία του ατμού και σε υψηλή θερμική μάζα, οι φούρνοι καταστρώματος ξεχωρίζουν για την εξαιρετική ομοιομορφία και την ποιότητά τους ψησίματος.
Η εταιρεία επιβλέπει ολόκληρο τον σχεδιασμό, την παραγωγή και τη δοκιμή του κύκλου επεξεργασίας του φούρνου.
Αξιοποιεί την εσωτερική της τεχνογνωσία, που υπαγορεύεται από την εμπειρία του προσωπικού της και από την τεχνολογία του εξοπλισμού της, χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα συστήματα σχεδιασμού και ρομποτικά μηχανήματα.
Λειτουργία ντίζελ, αερίου, ξύλου, βιοκαυσίμου ή πέλλετ . Ένας ηλεκτρικός θάλαμος ενσωματωμένος στο φούρνο μπορεί επίσης να εγκατασταθεί προαιρετικά.
Σωλήνες Manesmann διαμέτρου 35 mm με διπλό σταυρωτό σωλήνα . Όλοι οι σωλήνες επεξεργάζονται με βαφή κατάλληλη για υψηλές θερμοκρασίες για εξασφάλιση ανθεκτικότητας.
This will close in 10 seconds