Modus LFM του Οίκου Logiudice

Εταιρία Logiudice

Το Modus είναι γρήγορο, πρακτικό και εύκολο στη χρήση. εισάγεται ανάμεσα στην ευρεία γκάμα προϊόντων Logiudice για να καλύψει τις λειτουργικές ανάγκες αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων, πιτσαριών και hot spots.

Μερικά από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν  γρήγορη εγκατάσταση, υλικά υψηλής ποιότητας, συμπαγές μέγεθος, διαφοροποίηση προϊόντων και εξαιρετική θερμομόνωση. Η διαμόρφωση του φούρνου Modus επιτυγχάνεται με μία μονάδα και μπορεί να επεκταθεί ώστε να περιλαμβάνει έως και 4 στοιβαγμένες γέφυρες (τυπική) ή προαιρετικά έως 5. Πρόσθετα εξαρτήματα, όπως το στήριγμα και ο απορροφητήρας, μπορούν επίσης να προστεθούν στο αργότερα.

Πίνακας ελέγχου: Ψηφιακή ή οθόνη αφής

Όλα τα πενήντα χρόνια εμπειρίας της εταιρείας Logiudice Forni εμπεριέχονται στον μειωμένο χώρο και τη συμπαγή μορφή του νέου  αρθρωτού ηλεκτρικού φούρνου Modus.  Η αρθρωτή γραμμή φούρνου έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί εξ ολοκλήρου από την εταιρεία, η οποία πιστοποιεί ότι το προϊόν είναι  100% MADE IN ITALY. Χάρη στην ομοιομορφία της θερμοκρασίας που παράγεται από την κυκλοφορία του ατμού και σε υψηλή θερμική μάζα, οι φούρνοι καταστρώματος ξεχωρίζουν για την εξαιρετική ομοιομορφία και την ποιότητά τους ψησίματος.

Η εταιρεία επιβλέπει ολόκληρο τον σχεδιασμό, την παραγωγή και τη δοκιμή του κύκλου επεξεργασίας του φούρνου.

Αξιοποιεί την εσωτερική της τεχνογνωσία, που υπαγορεύεται από την εμπειρία του προσωπικού της και από την τεχνολογία του εξοπλισμού της, χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα συστήματα σχεδιασμού και ρομποτικά μηχανήματα.

Η εταιρεία  Logiudice Forni κατασκευάζει φούρνους καταστρώματος, περιστροφικούς φούρνους και επαγγελματικούς αναμικτήρες για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία για περισσότερα από 60 χρόνια.
Η εταιρεία προωθεί τη συνεχή καινοτομία των προϊόντων της  συνδυάζοντας επιδέξια τη βιομηχανική τεχνολογία με μια παράδοση που μοιάζει με τεχνίτη . Οι συνεχώς διευρυνόμενες παραγωγικές διαδικασίες της εταιρείας και τα ολοένα και πιο ανταγωνιστικά προϊόντα της εταιρείας είναι το αποτέλεσμα έρευνας που διεξάγεται στην παγκόσμια αγορά. Οι καινοτόμες ιδέες της βασίζονται στην εμπειρία και στην ικανότητα προσαρμογής στις ανάγκες των σύγχρονων πελατών.