Ζυμωτήριο με μπράτσα του Οίκου Κosmitech

Εταιρία Kosmitech

Ειδικά σχεδιασμένο για αρτοποιεία & ζαχαροπλαστεία. Το σύστημα με τα “μπράτσα”, οξυγονώνει το ζυμάρι με το αποτέλεσμα του προιόντος να είναι πολύ καλό.

Όλα τα μηχανικά μέρη δουλεύουν με λάδι.

Ο κάδος και τα “μπράτσα” είναι κατασκευασμένα απο ανοξείδωτο ατσάλι.

Με 2 μοτέρ και με 2 ταχύτητες στα “μπράτσα”.

Χωρητικότητα ζύμης:

50 – 80 kg

Η ιστορία της μάρκας Kosmitech ξεκίνησε το 1967 στο Morrovalle, στην επαρχία Macerata, με την κατασκευή μιας πατενταρισμένης μηχανής για αρτοποιεία, του διαχωριστή ζύμης NK.

Καθιερωμένη στην εγχώρια αγορά και παρουσία σε πολλές ξένες χώρες, από την Ευρώπη έως τη Βόρεια Αφρική, από την Αυστραλία έως τη Μέση Ανατολή, το 2010 η Kosmitech ξεκίνησε μια διαδικασία αλλαγής που, ξεκινώντας με την ίδρυση μιας νέας εταιρείας, της Kosmitech srl, πέρασε μια αναδιοργάνωση των παραγωγικών διαδικασιών και, με την είσοδο της δεύτερης γενιάς της οικογένειας των ιδιοκτητών, οδήγησε σε μια βαθιά ανανέωση της διοίκησης.