Ζυγοκοπτικό DV-H50L του Οίκου Colbake

Εταιρία Colbake

ογκομετρικός διαχωριστής COLBAKE είναι μια μηχανή υψηλής ακρίβειας και παραγωγής. Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να χωρίζει τη ζύμη ψωμιού.
Η λειτουργία του διαχωριστή αποτελείται από ένα έμβολο που απορροφά τη ζύμη, τη συμπιέζει και την διώχνει. Αυτό το σύστημα παρέχει εξαιρετική ακρίβεια βάρους.

ΒΑΣΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Μέγιστο σφάλμα ζύγισης 2% (φρέσκια ζύμη που δεν έχει υποστεί ζύμωση).
Μοιράζει ζύμη ψωμιού (με αλεύρι σίτου, νερό, αλάτι και μαγιά, για ζύμες με άλλα υλικά ρωτήστε μας πρώτα).
Η μηχανή μπορεί να χωρίσει τη ζύμη με ελάχιστη περιεκτικότητα σε νερό 50% (50 λίτρα νερού ανά 100 κιλά αλεύρι).
Μετρητής τεμαχίων που σας επιτρέπει να επιλέξετε τον αριθμό των κομματιών που θέλετε να φτιάξετε.
Σύστημα λίπανσης με ελάχιστη κατανάλωση (περίπου 1 λίτρο για κάθε 10 ώρες εργασίας)
Ανοξείδωτα καλύμματα.
Κοσκινιστής αλευριού.
Τάση: 3x380V ή 3x220V ή 1x220V (απαιτείται ηλεκτρονικός μετατροπέας συχνότητας)
Διαστάσεις συσκευασίας: 2x1x1,5m

 

Capacity (liters) 50
Διάσταση Στρογγυλό/Κωνικό
H 1493
HA 1605
Redonda/Conic 530

Η Colbake εργάζεται στην κατασκευή και ανάπτυξη εξοπλισμού για τη βιομηχανία αρτοποιίας. Μας υποστηρίζουν ως μια σοβαρή εταιρεία, ικανή να ανταγωνιστεί σε μια παγκόσμια αγορά και να εξάγει σε όλο τον κόσμο.

Ο Vicente Colom, ιδρυτικός συνεργάτης ενός από τους κορυφαίους Ισπανούς κατασκευαστές μηχανημάτων αρτοποιίας, αποφάσισε το 2017 μαζί με τους γιους του να λανσάρουν μια νέα μάρκα: την COLBAKE. Σεβόμενοι τις αξίες που αποκτήθηκαν με την πολυετή εμπειρία, αλλά με σκοπό να κάνουμε ένα ποιοτικό άλμα, να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες μιας ολοένα και πιο απαιτητικής και δυναμικής αγοράς ακόμα καλύτερα, προικίζοντας όλα τα προϊόντα μας με την καλύτερη ποιότητα και τεχνολογία.