Το RoboCream είναι μια σύγχρονη και βολική καινοτομία στον κόσμο των χειροποίητων παρασκευασμάτων τροφίμων.
Διαθέτει περισσότερα από 50 προγράμματα (αυτόματο ή προσαρμόσιμο) για την παρασκευή κρέμας, καταλανικής κρέμας, κρεμ μπρουλέ, κρέμας λεμονιού, μουσελίνας, διπλωμάτη, κρέμας αμυγδάλου, κρέμας βουτύρου, κρέμας φρούτων, βαυαρικής κρέμας, πατέ à bombe, ζύμης choux, confiture, λιώσιμη σοκολάτα,κ.λπ.
Παστεριώνει μείγματα παγωτού.
Φτιάχνει gelato και φρέσκα σορμπέ.
Μοντέλο | R152 | R400 | R600 |
Κρέμα κρέμας ανά κύκλο L | 3 / 15 (80 λεπτά) | 5 / 40 (100 λεπτά) | 7 / 60 (120 λεπτά) |
Παστερίωση / Παλαίωση ανά κύκλο L | 3 / 15 (80 λεπτά) | 5 / 40 (100 λεπτά) | 7 / 60 (120 λεπτά) |
Συμπυκνωτής | Αέρας ή Νερό ή Μικτό | Αέρας ή Νερό ή Μικτό | Νερό* |
Ονομαστική ισχύς W | 3300 | 5300 | 8000 |
Τυπική τάση | 230V~50Hz | 400V3N~50Hz | 400V3N~50Hz |
Καθαρό βάρος Kg. | 138 | 176 | 230 |
Διαστάσεις καθαρού Π x Β x Υ mm | 600x836x1335 | 600x836x1335 | 600x836x1335 |
* Αέρας ή Μικτή ψύξη κατόπιν αιτήματος (Αύξηση βάθους 50 cm)
This will close in 10 seconds