Παγωτομηχανή Smartgel HBE του Οίκου Staf59

Εταιρία Διάφορα

Ηλεκτρομηχανικοί οριζόντιοι καταψύκτες παρτίδας με αυτόματη εκχύλιση και έλεγχο χρόνου για σωστή σύσταση gelato. Απλά και διαισθητικά σε όλες τις λειτουργίες τους, επιτρέπουν την παραγωγή gelato, sorbets και γρανίτας ακόμη και σε άτομα με μικρή εμπειρία.

Μοντέλο HBE400 HBE600 HBE800
Ωριαία παραγωγή λτ. 40 60 80
Διάθεση 34 48 63
Ωριαία παραγωγή λτ. 34 48 63
Διάσταση Οριζόντιος Οριζόντιος Οριζόντιος
Συμπύκνωση Αέρας-Νερό Αέρας-Νερό Νερό
Διαστάσεις καθαρού Π x Β x Υ mm 600x830x1505 600x830x1505 600x830x1505
Καθαρό βάρος Kg 224 256 340
Ελάχ. παραγωγή ανά κύκλο Lt 3 3 4,5
Παραγωγή ανά κύκλο Lt 7,5 10 16
Mix εισαγόμενος κύκλος Lt 2-5 2-7 3-11
Αναμίξτε τον εισαγόμενο κύκλο Kg 2,3/5,75 2,3/8 3,5/12,6
Τάση 400V-3N-50Hz 400V-3N-50Hz 400V-3N-50Hz
Ισχύς W 4000 5800 7500
Τεχνολογία ηλεκτρομηχανολογικό ηλεκτρομηχανολογικό ηλεκτρομηχανολογικό

 

ΕΡΓΟΝΟΜΙΑ

  • Μικρό ή μεγάλο ανάλογα με το ύψος του πελάτη για να δουλεύετε πάντα με ίσιο στήθος.
  • Άνετη και φαρδιά χοάνη με προέκταση για γρήγορη γέμιση ανάμειξης.
  • Μεγάλη έξοδος για γρήγορη αφαίρεση του gelato χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα του προϊόντος.
  • Μπροστινός πίνακας ελέγχου με διακόπτες αναφοράς και εικονίδια.
  • Ράφι για κάθε τύπο δοχείου, ρυθμιζόμενο ύψος και βάθος.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

  • Στάση αναδευτήρα στο άνοιγμα του καπακιού που ελέγχεται από πιστοποιημένη μονάδα ελέγχου ασφαλείας.

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

  • Χαμηλή κατανάλωση νερού χάρη στους συμπυκνωτές υψηλής ανταλλαγής με μεγάλη επιφάνεια χαλκού.
  • Χαμηλή απορρόφηση ισχύος χάρη στο Inverter που βελτιστοποιεί την ισχύ του ηλεκτροκινητήρα.

ΥΓΕΙΑ

  • Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το gelato είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και από μη τοξικό υλικό. Όλα είναι εύκολα προσβάσιμα και αφαιρούμενα για καθαρισμό.
  • Ανοξείδωτο αμάξωμα.
  • Μαγνητική και αφαιρούμενη τσουλήθρα gelato.
  • Ντους χειρός