Η κιθάρα διατίθεται σε 3 διαφορετικές εκδόσεις: μίνι, μονή και διπλή.

Η μικρή κιθάρα και η μονή κιθάρα μπορούν να κόψουν κρέμες σοκολάτας προς μία κατεύθυνση (το προϊόν πρέπει στη συνέχεια να γυρίσει για να ληφθούν τετράγωνα και ορθογώνια). Η διπλή κιθάρα σας επιτρέπει να κόψετε το προϊόν προς δύο κατευθύνσεις, αποκτώντας αμέσως τέλεια ορθογώνια και τετράγωνα.

Η μίνι κιθάρα έρχεται με δύο πλαίσια με απόσταση μεταξύ των καλωδίων 22,5 mm και 30 mm. Η μονή και η διπλή κιθάρα προσαρμόζονται επιλέγοντας ανάμεσα σε 5 εναλλάξιμα πλαίσια από ανοξείδωτο χάλυβα με σύρματα σε απόσταση 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm και 7,5 mm μεταξύ τους. Οι κιθάρες παρέχονται με ένα πρακτικό πικάπ για κέικ από ανοξείδωτο χάλυβα και ένα κιτ για την αντικατάσταση των καλωδίων.

Η κιθάρα δεν είναι κατάλληλη για κατεψυγμένα προϊόντα ή για αυτά με σκληρή ζύμη.