Μηχανή Πλάσεως Ζύμης TL-i του Οίκου Zmatik
Η σειρά TL mini είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και έχει σχεδιαστεί για το κόψιμο όλων των τύπων σφολιάτας, τάρτας, φουσκωτού ζυμαριού, για ψωμί και πίτσα.
Είναι πολύ απλή στη χρήση και κατάλληλη για μικρά και μεσαία εργαστήρια, καθώς διατίθεται σε διάφορα μεγέθη (από 2 έως 6 μέτρα). Επιτρέπει πολύ ακριβές κόψιμο και είναι δυνατόν να προσαρμοστεί το προϊόν σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
| Χωρητικότητα φόρτωσης 5 τεμάχια | TL 200 – I | TL 250 – I | TL 300 – I | TL 350 – I | TL 400 – I | TL 450 – I | TL 500 – I | TL 550 – I | TL 600 – I |
| A (mm) | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 4000 | 4500 | 5000 | 5500 | 6000 |
| B (mm) | 1850 | 2350 | 2850 | 3350 | 3850 | 4350 | 4850 | 5350 | 5850 |
| C (mm) | 2200 | 2700 | 3200 | 3700 | 4200 | 4700 | 5200 | 5700 | 6200 |
| D (mm | 905 | 905 | 905 | 905 | 905 | 905 | 905 | 905 | 905 |
| Πλάτος ζώνης | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Βάρος | 165 | 180 | 200 | 235 | 255 | 310 | 330 | 360 | 450 |
| Ισχύς (kw) | 0,18 | 0,18 | 0,18 | 0,37 | 0,37 | 0,37 | 0,37 | 0,37 | 0,37 |
Η Zmatik με την πάροδο των ετών η εταιρεία ειδικεύεται ιδιαίτερα στην παραγωγή χειροκίνητων φύλλων ζύμης.
Επίσης ειδικεύεται σε μηχανανήματα αυτόματων ομάδων κρουασάν, μίνι σειρών ζαχαροπλαστικής και ρολού κοπής.
Εκτός από την Ιταλία, οι διεθνείς χώρες εκτιμούν τα προϊόντα της, καθιστώντας τη χρήση των λιανοπωλητών ικανών να παρέχουν πλήρη υποστήριξη μετά την πώληση.
