Χρησιμοποιείται για το χτύπημα, την ανάμειξη και το ζύμωμα στην παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Είναι υψηλής απόδοσης. Η στερέωση του λέβητα έχει βραχίονα χταποδιού. Υπάρχουν 3 διαφορετικά εξαρτήματα ανάμειξης. Το εσωτερικό του λέβητα πρέπει να φωτίζεται. Ελέγχεται η ταχύτητα και ο χρόνος ρυθμίζεται ανάλογα με τη συσκευή. Διαθέτει ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Είναι εύκολο στη χρήση. Είναι κομψό και αισθητικά ευχάριστο. Είναι ένα πλανητικό σύστημα. Λειτουργεί αθόρυβα. 380 Volt 50 Hz. Πίνακας ελέγχου 24 V. Συμμορφώνεται με τα πρότυπα CE. Μαζί με το μηχάνημα παρέχεται τρόλεϊ.