Μονοτέλαρα, με 2 τελάρα και 3 τελάρα ανά όροφο. Κάθε όροφος έχει ανεξάρτητη λειτουργία με ξεχωριστό Ηλεκτρονικό χειριστήριο. Ξεχωριστά καζάνια για ατμό και τάμπερ για κάθε όροφο. Εσωτερικός φωτισμός για κάθε όροφο με λειτουργία αυτομάτου σβησίματος για οικονομία ρεύματος. Οι πλάκες είναι κατασκευασμένες από πυρίμαχο τσιμέντο 25 χιλ. Ξεχωριστές θερμοκρασίες σε κάθε όροφο για το δάπεδο, τον ουρανό και μπροστά στην πόρτα. Πρόγραμμα για αυτόματο άναμα του φούρνου με επιλογή ώρας και μέρας. Διαθέτει πόρτες ανοξείδωτες ανοιγόμενες προς τα κάτω με πυρίμαχα κρύσταλλα 10 χιλ. Δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων για τις συνταγές.